4年に一度行われる鰹節品評会にて農林水産大臣賞に輝いた匠が一本一本丁寧に6ヶ月以上掛けて造り上げる本枯本節。

弊社に入荷された本節の中から更に選別をかけた上質の逸品をご提供いたします。

背節は腹節に比べ脂肪分が少ない為上品な出汁が取れ、トッピングにも最適です。

腹節は脂肪分がある為粉になりやすいですが濃い出汁が取れます。

どちらも荒節に比べ深みのある上品な出汁が取れます。

削りたてでしか味わえない贅沢な美味しさをお楽しみください。

●製品サイズ
‎26.5 x 11 x 4 cm

●産地
鹿児島県

●保存方法
開封後はラップで包み冷蔵庫で保管してください。

●容器の種類
パック

●原産国名
日本

●商品の重量
1本（180g）

●内容量
1本（約180g）

●賞味期限
2年