本品は、原料に鹿児島県産本枯本節（かつおのかれぶし）を１００％使用した削り節となります。

本枯節は旨みを凝縮させる為、極限まで水分を抜き取っているのでとても乾燥しています。

荒節に比べ水分が少ないので、粉になりやすいですが、その分旨み成分も多く含まれております。

また、粉もお料理には問題なく使用できますので、様々なお料理にお使いください。

●製品サイズ
‎30 x 21 x 3.3 cm

●産地
鹿児島県

●保存方法
‎直射日光を避け常温で保存して下さい。 開封後は袋の空気をよく抜いてチャックを閉じ冷凍庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

●容器の種類
パック

●原産国名
日本

●商品の重量
80g

●内容量
80g

●賞味期限
1年