- 商品説明
- 化学調味料は一切使用していない安心・安全のだしパック鰹節原料問屋が厳選した、枯節3種(かつお本枯節、枯さば節、枯そうだ節)をだしパックにしました。豊かな風味と旨味、上品な香りをご家庭で楽しむことができます。3大旨味成分の相乗効果で旨みを最大限に引き出すべくプロの鰹節屋がブレンドしました。素材の旨みを存分に感じて頂きたい為、エキス類・調味料・保存料・化学調味料は一切使用しておりません。味付けはされておりませんので、「お好みの味付け」でお楽しみ下さい。・かつおだしの特徴和食だしのベースとして知られ、日本料理には欠かすことができません。主な旨味成分はイノシン酸で、旨味調味料として重要な役割を担います。・さばだしの特徴やさしい香りと深みのある濃い味がさばだしの魅力です。・そうだかつおだしの特徴麺類のだしとして使われることが多いです。特徴としては、深いコクと濃厚な香りを感じることができる削り節です。宗田節の使い方は、カツオ節と同様ですが、カツオ節より旨みが強く、香りが強いことから、料理にコクを出すために欠かせない素材として、プロの料理人に親しまれています。・だしの取り方
水400ml(お味噌汁約2杯分)に対し、だしパックを1袋入れてください。
沸騰してから弱火で2-3分ほど煮出し、だしパックを取り出してください。
- 商品詳細
●製品サイズ
24 x 14 x 2.5 cm●産地
日本●保存方法
開封後は高温多湿は避け風通しの良い所で保管して下さい。。●容器の種類
パック●原産国名
日本●内容量
90g●賞味期限
1年
だし
だしパック (かつお本枯節・枯そうだ節・枯さば節)9g×10袋
1,000円(税込)